Delicatesse

Carpaccio/ Bresaola con olio extravergine di oliva e scaglie di Parmigiano Reggiano

Bresaola della Valtellina o tenero Girello di manzo, affettati e confezionati con scaglie di Parmigiano Reggiano (20 gr.) e olio extra vergine di oliva (10 ml).

Una gustosissima portata, da realizzare sul momento e da assaporare in ogni sua sfumatura.

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