Prosciutti interi o disossati


Prosciutto Mec
(prosciutto di origine europea, stagionato in Italia)
Il Prosciutto crudo MEC è un prosciutto proveniente da carni selezionate estere (unione europea), ma stagionate in Italia.
D'Autore offre le seguenti tipologie di prodotto:
- Prosciutto crudo MEC leggero con osso, peso variabile compreso tra 6-8 Kg ca
- Prosciutto crudo MEC pesante con osso, peso variabile compreso tra 7-12 Kg ca
- Prosciutto crudo MEC leggero disossato (sottovuoto), peso variabile tra 4.5-7 Kg ca
- Prosciutto crudo MEC pesante disossato (sottovuoto), peso variabile tra 6-9 Kg ca